オリジナルジュース作成会(炭酸と甘酒主体)

定年したらカフェをやりたいです。そのために最近作ったドリンクを紹介していきます。

麹だけでつくったあまさけ

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 岡山駅のちかくの酒屋で見つけた。
飲んでみたら、いつも飲んでる甘酒とはなんか違った。
いつも飲んでる方は砂糖の甘さがきつかったが、これは日本酒の甘味を煮詰めた感じの甘さだった。めっちゃ甘かったが、後味の良い甘さでこっちの方が飲みやすくて好きかも。
ただ、値段が900円ぐらいで若干高かった。
買ったお店はここ。