オリジナルジュース作成会(炭酸と甘酒主体)

定年したらカフェをやりたいです。そのために最近作ったドリンクを紹介していきます。

問題 これは何と何を混ぜたでしょう?

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ヒント めちゃくちゃまずかったです。

炭酸ヨーグルトグラノーラ

飲むヨーグルトを炭酸にしたことはありますが、今回は食べる方のヨーグルトを炭酸にします。
材料はこれ
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 とりあえずヨーグルトをツイスパに入れ、炭酸注入。
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出来たものを味見。
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炭酸が全然入ってない..
諦めずに再度炭酸注入。
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器にヨーグルトを入れ、メープルシロップグラノーラを投入。
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食べてみると、シュワシュワ感はあまりなかったが、炭酸独特の酸味?辛味?みたいなのがあり、めちゃくちゃ美味しかった。
炭酸が好きな人は炭酸カートリッジを3つほど使った方が良いかも。

ロイヤルミルクコーヒー

フレンチプレスを買いました。f:id:okayamakennmin:20170610000322j:plain

そこで今まで作ってみたかったロイヤルミルクコーヒーに挑戦しました。
材料 コーヒー豆10g
   牛乳180ml(沸騰)
 作成中
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 完成
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出来たので飲んでみました。めちゃくちゃ苦味が強い。
上手いか不味いかで言えば確実にうまいに入る。ただ豆の酸味が抽出されなかった感じがする。

疲れて死にそう

また会社に14時間いた。
疲れた。死にそう。
疲れて死にそうだが、栄養ドリンクを買うお金がないので甘酒で栄養補給。
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ネタが切れてきた

 これを読んでる人。何かおすすめのオリジナルドリンクを教えてくれ。できれば珍しいのを😃

ココア牛乳甘酒

甘酒と牛乳を混ぜて、そこにココアを投入。
これはふつうのココアよりうまい。
写真は気づいたらすべて飲んでしまったので、
グラスだけ
これで定年退職したら、甘酒やになれる‼

麹だけでつくったあまさけ

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 岡山駅のちかくの酒屋で見つけた。
飲んでみたら、いつも飲んでる甘酒とはなんか違った。
いつも飲んでる方は砂糖の甘さがきつかったが、これは日本酒の甘味を煮詰めた感じの甘さだった。めっちゃ甘かったが、後味の良い甘さでこっちの方が飲みやすくて好きかも。
ただ、値段が900円ぐらいで若干高かった。
買ったお店はここ。